El día 1 de abril realizamos en nuestro obrador un taller dirigido a los más peques. Un taller con el objetivo final de que cada uno de los participantes se llevara para casa un pollito de pascua hecho por ellos mismos. El resultado no pudo haber sido mejor: diez niños ansiosos por aprender y nuestro maestro Iñigo entregado por completo en la enseñanza de los ingredientes y procesos. En Sarobe sabemos que este tipo de actividades, les ayudan a adquirir responsabilidades…

La Pascua está a la vuelta de la esquina, y no se nos ocurre mejor manera de celebrarla que con una visita a L’Obrador de Oriol Rosell. Compañero de formación y amigo, colaboramos habitualmente en talleres y en la creación de obras especiales, como la que hoy nos ocupa. El reto esta vez fue la creación de una mona de Pascua que homenajeara a la colla castellera Nens del Vendrell, para celebrar su espectacular año 2016. Un trabajo minucioso que…

No nos lo podíamos perder. Y es que como bien sabéis, en Sarobe nos gusta estar a la última y no nos cansamos de aprender, y qué mejor que aprender de la mano de un verdadero maestro! El último fin de semana de febrero nos hemos escapado hasta Vic (Cataluña) a la Chocolate Academy de Gurb (más adelante os hablaremos de ella con detalle), a recibir una clase magistral sobre figuras de Pascua realizadas en chocolate de la mano de…

Sabemos que llevabais tiempo esperándonos, lo sabemos. Es por esto que a nosotros, el equipo al completo de Sarobe Okindegi-gozotegia nos complace aun más presentaros nuestra página web, facebook y nuestro recién estrenado perfil de instagram. ¡Ahí queda eso! Y es que o todo, o nada. Y ya era hora de poner en marcha el proyecto Sarobe 2.0, que con lo que nos gusta estar al día en novedades golosas y chocolateras, estábamos tardando. Solo decir que esperamos que la…